保鲜工作台的种类有不锈钢保鲜工作台，超市，酒店保鲜工作台，是用来储藏各种物品的一个保鲜操作台，保鲜工作台的保鲜温度一般都是2-8度，冷冻温度是零下10度到零下15度，保鲜工作台的小规格是长1.2米宽80厘米高80厘米（1200*800*800）然后就是长1.5米1.8米2.0米往上的。

山东省聚和金厨电器有限公司专业生产优质保鲜工作台，欢迎广大消费者来电咨询来图定制。

优质保鲜工作台特点

优质保鲜工作台特点：

1、 精选不锈钢板材精制而成，宽大的工作台面，耐腐蚀，外覆贴膜抗油污易清洁；

2、无菌内胆，安全健康，无异味，保鲜更持久；

3、环保压缩机以及优越的制冷系统，性能稳定，节能高效，低噪音；

4、工艺精致，内藏式小风扇，散热效率高；

5、箱体环保高密度材料制冷效果好用的发泡材料整体发泡，保温性能好；

6、板面密度高，承重力强，箱体更稳固，经久耐用；

7、可拆卸式加密门封条结构，高效锁冷；

8、可调节式底脚，便于调整所需高度；

9、一体内藏式门把手，便于清理。

沙拉工作台​使用时注意事项

使用时注意事项

1、使用时先仔细阅读阅使用说明书。

2、在接通电源后，经过一个小时的运行，在确认柜内冷却后再使用，食物储存时需确认所储存食物是否适合本产品温度。

3、食品搁板承重为35公斤，食物与内壁必须留出5厘米以上的间隙(存放物品以70%为限)，以保证柜内冷气正常循环。

4、请勿将热的食品直接放入，须等食品凉后再放入，防止周围储藏食品的质量下降。

5、为防止食品变味及干燥，请将食品用保鲜膜包好或装在密封容器中。

6、请勿在冷冻室转入品或罐类，否则里面的物体冷冻后会使瓶或罐类胀破，引起损伤。

7、在存取物品时，要及时关上门，以保证柜内冷气不泄漏。

8、即使是不锈钢也会因环境或使用方法不佳而生锈（如沾有酸、盐分、直接接触污染物或放置燃煤场所），需保持表面清洁。

9、电源插头拔下后，必须等5分钟以上方可再插入，否则会使压缩机负担过重而损坏压缩机。

10、冷凝器如堵塞或油污严重，将严重影响制冷效果，须每月清理冷凝器翅片，每天及时倾倒，玻璃门要轻开清关。

11、风冷式产品经过一段时间运行后，蒸发器表面霜会逐渐增厚；当自动电热化霜系统开始化霜时，化霜指示灯（红灯）亮，此时指示温度会逐渐升高，但对食品的温度影响很小，化霜结束后又重新开始制冷。