樊城区小滋牛肉面牛杂面馆主营：襄阳牛肉面,襄阳牛杂面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训

作为一个地地道道的襄阳人，

幸福的事莫过于每天早上，

吃上一碗鲜香麻辣的牛肉面，

再配上一碗冰镇的黄酒，

吃完刚好赶上上班的公交车。

但你不知道的是，

近襄阳人正在为牛肉面筹划这样一件大事......

您知道是什么事吗 跟着我们一起看看吧

公告通知

8月16日，襄阳牛肉面产业走出去发展动员大会召开，会议指出，我市鼓励、支持牛肉面产业走出去，计划在全国范围内，用3到5年时间，开办牛肉面馆6万家以上。

据了解，襄阳市区每天有40万人在吃牛肉面，每天消耗的面条达10余万公斤，已有4000余家,襄阳牛肉面,襄阳正宗牛肉面做法,襄阳学做牛肉面。

家族式、夫妻式、合伙式、连锁式面馆，在襄阳各条街道上红红火火地经营着。

目前，襄阳牛肉面馆已在全国10多个省、市落地开花。

襄阳牛肉面“一辣二麻三鲜”，是本地人喜爱的早餐。“在襄阳开家面馆还可以，去外地开恐怕不行。”有人曾这样质疑。

但是很快，而三个敢闯的襄阳人打破了这样的质疑。他们把襄阳牛肉面开到了中东富有的城市——迪拜，并且生意越做越红火。这引起了襄阳市相关部门领导的注意。

4月中旬，市领导带队到沙县考察。“沙县小吃在全国布点的起步阶段，也是依靠沙县政府强有力的推动，才能成功走出沙县走向全国。”市农委相关负责人说。

与此同时，我市专门成立了襄阳牛肉面产业走出去发展工作领导小组，并出台了《鼓励和支持襄阳牛肉面产业走出去发展实施方案》。

      襄阳正宗的牛杂面培训就在小滋牛肉面馆，做出的牛杂面色香味俱全，襄阳牛杂面培训价格优，包教包会。

      襄阳牛杂面也是以大葱增香，与襄阳菜式中习惯以大葱增香的烹饪方法一脉相承。如果要总结包括襄阳牛肉面、牛杂面的味道特点，其为一是味重味厚，二是色浓，三是汤鲜，有回味。其实襄阳牛杂面，好吃的不仅是面，更关键的是我们襄阳人所说的臊子——牛肉、牛杂足够好吃，面汤好喝。如此说来，要想解开襄阳牛杂面好吃味道鲜的奥秘，还得在卤制牛肉、牛杂的中药卤包的调配中做解构文章。每包卤料不同的调料、药材和配比数据，正是每一家襄阳牛肉面馆形成味道密码的核心。

     樊城区小滋牛肉面馆有正宗的牛肉面技术，专业的教学场地，老师指导培训，附近的学员可以来店现场品尝.本店可物流配送真空包装的襄阳牛肉面,每份20元,不包邮.在家先品尝后,再决定是否来本店学习.凡来本培训学校实地考察的学员，全程专车接送.

   餐饮店想要赚钱，地址选对了，还要招揽顾客，顾客的才是一个餐饮店能否生存下去的标准，襄阳牛杂面，襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面培训学校就来给您讲讲餐饮店招揽新顾客留住老顾客的小方法。

   餐饮店要掌握特定顾客的爱好，提供他们喜好的菜品，把眼光放在针对顾客个性化服务上，才能拥有竞争力。人各有所好，一家餐饮店不指望吸引所有顾客，有些人重视氛围、有些人重视口味、也有些人重视价格。缩小目标顾客范围，抓住核心顾客，以这些顾客为中心制定服务理念，方为制胜之道。

  襄阳牛肉面，襄阳牛杂面作为襄阳的特色早餐饮食，把城镇居民、上班族、家庭主妇、大爷大妈作为目标顾客，其口味适合本地人们的饮食习惯。

  餐饮店要吸引顾客来消费，首先要注意装修、装饰问题，整洁、整齐、统一的标准，力求让顾客感到身心愉悦、宾至如归的感觉。

 俗话说，“涨价容易降价难”，近年来，由于各方面因素影响，蔬菜、肉类、香料、大蒜等价格一路上涨，蔬菜价格上涨，必然会增加餐饮店的原材料成本，很多餐饮店老板为了保持利润选择了提高菜品价格。

  餐饮店的每一轮涨价都会对客流量造成一定影响，不少老顾客因涨价而不再光顾。如何在保证店内收益的同时大限度挽留顾客呢？以下两点可以借鉴：

一、推出特价菜

 餐饮店可以根据店内实际情况，每周甚至每天推出一款特价菜，不定时推出的特价菜真正做到了“价特、物美、味好”，让消费者切身感觉到实惠。一款好的特价菜会让老顾客消除因菜品涨价带来的不快。

二、推出积分送菜活动

积分送菜往往是大中型餐饮企业拉拢老顾客使用的方法，其实，小餐饮店也可以使用。餐饮店可以根据自己的实际情况自制优惠票、积分卡，消费者每次消费后可免费赠送一张，积累几张可以为兑换相应的菜品等。

所以即使涨价，也要让人们在购买的时候认为是优惠的，虽然免涨价，但是别的地方优惠了，人们在心理上就会慢慢接受它！