柚苷酶生产厂家柚苷酶厂家
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≥25

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 柚苷酶生产厂家柚苷酶厂家
主要用途 用作酶制剂
产品名称 柚苷酶
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 详见包装说明
产品规格 25kg大包装,1kg小包装
分类 酶制剂
执行标准 国标或企标
是否进口
货号 03210848
商品介绍

柚苷酶生产厂家 柚苷酶厂家


 



一、简介

柚苷酶品名:柚苷酶

柚苷酶英文:naringinase

二、性状

溶于水,不溶于乙醇。柚苷酶可以将柑橘类苦味成分分解成无味的野樱素和柚配质。

三、用途

 柚苷酶应用于食品工业,柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。

  主要用于柑橘、葡萄等水果的脱苦。用量为0.01-0.05,果汁脱苦时间为1-4小时(PH3.5-5.0,室温)柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。柚苷酶作用的最适PH值为3.5-5.0,最适温度为50-60度。
















联系方式
公司名称 山东思扬生物科技有限公司
联系卖家 宋月月 (QQ:1149952749)
电话 萦营萪萪萪萩萬萦萦萭萬
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地址 山东省济宁市
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