(1)进入车间加工的原料,包括水稻、大米等。确认来料的品种与数量。

(2)索要该批物料的最新(3日内)品质检验报告。

(3)必要时对来料送检验所进行品质检验,尽到原料质量管理方面的责任

(4)-与生产计划中的原料要求进行比对,确定就是否为所需原料，如有差异，应通知车间负责人按规定处理。

(5)告知上料人员上料时间与上料口位置。

（6）粮食加工生产过程中，搞好除杂工作，千方百计地降低含杂量，提高大米的纯度，是一项十分重要的任务。